Grog Navy Pub

Via Lungomare 289, 88100 Marina Di Catanzaro, Calabria, Italy

☎: 3408168187

Category

Price Range

$$ (10-30)

About

◆ GROG Navy Pub
Ristopub Pizzeria Cocktail Zone

◆ #ciurma vi aspettiamo a bordo

Description

GROG Navy Pub
Risto Pub - Pizzeria - Cocktail Zone

La storia del Grog é molto antica ed affonda le sue radici nel passato mercantile inglese. Gli equipaggi venivano riforniti in patria prima di lasciare terra con una forte birra , detta Indian Pale Ale , in grado di resistere al clima caldo ed ai lunghi viaggi e del Navy Gin . Ma ovviamente nei Caraibi mancando entrambi , tutto ciò diventava difficile e così veniva distribuito quotidianamente ai marinai la bevanda del posto ovvero il Rum .
Di solito, i marinai lo bevevano puro, in un sorso solo; un’abitudine molto pericolosa, causa di episodi di insubordinazione ed euforia. Ricordiamo che all’epoca la gradazione alcolica del Rum era probabilmente molto superiore a quella di oggi.
A tal proposito visto il grande uso che si diffuse sulla British Royal Navy , il vice Ammiraglio Edward Vernon , consultandosi con i Capitani e i medici di bordo della sua flotta, decise di emanare un Ordine che merita di essere citato per esteso:
“… la pericolosa abitudine dei marinai di bere la loro razione di Rum in bicchieri, e spesso tutta in una volta, provoca molti effetti fatali sia alla loro morale che alla loro salute … che il Rum non sia più servito puro … ma che la regolare razione quotidiana di mezza pinta per uomo … sia ogni giorno mescolata nella proporzione di un quart di acqua per ogni mezza pinta di Rum alla presenza dell’Ufficiale di Giornata, che deve avere particolare cura nel vedere che gli uomini non siano defraudati della loro piena razione di Rum, e che dopo essere mescolato sia servito agli uomini due volte al giorno, una fra le ore 10 e le 12 della mattina, e l’altra fra le 4 e le 6 del pomeriggio”
la bevanda era formata da circa 1 parte di rum per 4 parti di acqua. I marinai non gradirono ciò , ma dovettero farsene una ragione. L’ubriachezza a bordo non scomparve, ma diminuì significativamente.
La bevanda non aveva un nome, ma con la loro inventiva per nomignoli e soprannomi, i marinai ne inventarono presto uno. Il soprannome di Vernon era “Vecchio Grogram” per una mantello impermeabile che amava indossare, fatto di un tessuto detto Grogram.
E la sua bevanda fu chiamata “Grog”.

◆ Pronti a salpare! ◆
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